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其他資訊
法國料理以精緻的藝術性舉世聞名，法國廚師遵循著幾項古老的料理精神：
一、廚師們是用為心愛的人做菜的心情料理佳餚。
二、從嘴巴開始的藝術，要用眼睛做結尾。
三、料理是廚師和顧客共同創造的藝術，完成這項作品所需的過程，就是用餐禮儀。
跟著法國王后瑪莉．安東尼享用一頓晚餐，
花上三個鐘頭，你就可以映證以上的道理了。
茱莉在話劇中，飾演法國王后瑪莉．安東尼。儘管所有臺詞都背得滾瓜爛熟，但只要遇到用餐場景，就會一團混亂，因為法國料理的用餐禮儀相當複雜，她常常弄錯用餐順序，讓導演朱利安老師很頭痛。於是，朱利安老師帶著演員們上法國餐廳，去吃一頓真正的晚餐。法國料理從擺盤、食材挑選、用餐的正確順序，到餐桌禮儀，每個步驟都其來有自，輕忽不得，透過這場實際演練，茱莉真正體會到法國料理的精髓。
法國料理之所以能成為世界三大料理之一的重要原因，是昔日視料理為藝術的王室和貴族們，為追求美食不惜砸下重金，使得法國料理不僅變得愈來愈華麗，烹調方式也日趨複雜。《法國王后的晚餐》透過戲劇排練的契機，將舞臺場景拉到現實生活實際演練，從中體驗法國料理每個細節的精髓。書中附錄帶領孩子深入法國的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等，更介紹了法國最著名的三大料理：蝸牛、鵝肝、松露。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟，讓親子在閱讀繪本之後，也能共同試做法國麵包體驗法國傳統美食，增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買，家長不必擔心原料的取得。
ICook繪本系列介紹
日本壽司正確食用方式教學、不同義大利麵條組合美味
由神主宰的印度飲食文化、精巧的中式菜餚全靠一把炒鍋
最怪異的絕妙組合：墨西哥雞肉料理與巧克力醬
土耳其用餐禁忌要注意！法國高級料理超繁複用餐禮儀大公開！
「愛Cook」繪本系列精選十一國傳統料理，透過飲食文化全面介紹國家
從餐桌管窺各國文化＋歷史＋地理，
讓你吃得健康、吃得有氣質！
台灣具有廣大包容力的特性反映在社會各個層面，尤其在飲食文化上，更是不難發現其多元性，不用出國，就能在台灣品嚐到世界各國的料理美食，可說是非常幸福。一個國家的飲食文化，與該國的歷史背景、地理環境、人民特性息息相關，甚至可以說傳統料理是濃縮一個國家長久文化所呈現出的綜合性表現，反過來說，我們可以從一道傳統料理，管窺該國的文化特色。然而，在我們大啖異國料理之時，卻往往著重於「好不好吃？」的味蕾饗宴，卻不太注意是何種文化，發展出與台灣料理截然不同的特性，不僅對該國的飲食文化相當陌生，甚至對該國都不熟悉，未免有些可惜。
「愛Cook」繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化，跟著鮮明有趣的人物以及故事情節，帶領孩子來趟世界飲食文化之旅，每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。
愛Cook繪本系列特色
1. 每本以一個國家的傳統飲食文化為主題，精選十一國傳統料理，全面介紹國家歷史背景、地理環境、風土民情等。
2. 透過鮮明有趣的人物及故事情節，帶領孩子進入該國文化氛圍。
3. 每本繪本分為四大單元：繪本故事、國家簡介、飲食文化、料理食譜。
4. 國家簡介單元：以淺顯易懂的敘述，介紹該國地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等，帶領孩子快速掌握國家資訊。
5. 飲食文化單元：延伸介紹該國特殊飲食習慣、其他傳統料理，以及飲食歷史。
6. 料理食譜單元：跟著食譜輕鬆做出繪本的美味料理。適合親子同樂，共享下廚的樂趣。所有食材均可以在超市購買，家長不必擔心食材的取得。
十一本繪本包含《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲！》、《甜甜辣辣的回憶》、《木口爺爺的壽司》、《馬斯德國香腸店》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》。
作者簡介
郭善珠（Seon-Ju Gwak）
主修幼兒教育，十餘年來一直致力於童書創作，現在終於正式踏入作家的行列。
繪者簡介
南西．瑞巴（Nancy Ribareu）
從小就喜歡將想像中的事物描繪成畫，再塗上顏色做成一本書。隨者成長，對電影也產生濃厚的興趣，為了能親手製作電影海報，遂選擇進入藝術學院就讀。其後又完成職業插畫課程，並前往法國圖盧茲藝術學院攻讀美術。現在的工作內容多偏重於繪本創作，除法國外，也與韓國、加拿大、瑞士等國家密切合作中。
譯者簡介
曹玉絢
國立政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。
- 作者： 郭善珠 新功能介紹
- 原文作者：Seon-Ju Gwak
- 譯者：曹玉絢
- 繪者：南西．瑞巴（Nancy Ribareu）
- 出版社：聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期：2013/06/06
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲AI應用於智慧手機，未來還可情感交流。（圖／資料照） 記者周康玉／台北報導 研調Gartner預測，2022年搭載AI功能的智慧型手機將從2017年的10%提升到80%，人工智慧(AI)功能將成為各家智慧型手機廠商的產品差異化關鍵。 Gartner研究總監呂俊寬(CK Lu)表示，各家廠商正在尋求產品差異化的方法，不過目前智慧型手機上的AI功能仍處於萌芽階段。 Gartner預測2022年，搭載AI功能的智慧型手機將從2017年的10%提升到80%，目前只有高階手機內建AI，相較於雲端AI能提供更完善的資料保護和電力管理，主要因為資料還是必須在終端裝置內部處理和儲存。 Gartner提出AI智慧型手機的十大深遠影響力應用，從使用者驗證、拍攝喜好到音訊分析皆為應用延伸。 這十大應用包括「數位自我(Digital Me)」，Gartner首席分析師Angie Wang舉例，智慧型手機將全天候記錄我們的生活，從中學習、規劃解決問題。手機將利用感測器、鏡頭和資料自動完成這些任務。例如在連網家庭中，當屋子裡沒有人的時候，手機可以指令掃地機器人打掃，或者在你到家前20分鐘開始用電鍋煮飯。 第二，使用者驗證的簡化，舉例而言，智慧型手機可以捕捉並學習使用者行為，像是走路、滑手機或按壓手機的方式、捲動和打字習慣等，而不需要密碼或主動身份驗證。 第三，情感辨識。透過情緒感知系統和情感運算(affective computing)讓智慧型手機能夠偵測、分析、處理和回應人們的情緒狀態和心情。甚至車商可以使用智慧型手機的前置鏡頭，了解駕駛人的身體狀況或偵測其疲勞程度，進而提高行車安全。 第四是智慧型手機的麥克風，透過不斷接收真實世界的聲音，AI能使這些聲音可辨識，進而引導使用者或啟動特定動作。舉例來說，當智慧型手機聽到使用者的打呼聲，即可啟動使用者的手環，促使其改變睡眠姿勢。
▲青森縣鶴田町禿頭男子俱樂部。（圖／ツル多はげます会提供） 國際中心／綜合報導 日本青森縣鶴田町18日舉辦了第三屆吸盤拔河大賽，這項一年一度只准許 「禿頭」報名參賽的搞怪賽事，今年吸引了來自全國各地的16名禿頭選手參戰，經過一番激烈廝殺後，最後由81歲的成田晃生奪冠。有趣的是，成田晃生是這場活動的發起人之一，同時也是前兩屆拔河大賽的冠軍。 吸盤拔河大賽的比賽規則相當淺顯易懂，參賽雙方將綁上紅色繩子的吸盤吸附在光禿禿的頭頂上，把繩子拉直之後，便開始拔河，只要誰先將對手頭上的吸盤扯掉便獲得勝利 ▲「光頭吸盤拔河賽」，吸引各地光頭前來挑戰。（圖／ツル多はげます会提供） 這項賽事由「光滑會」所舉辦，由於日文的「鶴田」發音與「光滑(ツル)多(ダ)」一模一樣，所以當地便有幾位興致勃勃的禿頭大叔聚集成立「光滑會」，也就是所謂的禿頭中年男子俱樂部。他們提到，「光滑會」成立的宗旨是為了「讓禿頭反射的光來照亮世界的每個角落，希望能集結世界上的光頭，帶來無限的歡笑與光明。」會員證上也特別印製了光頭的圖案。 在連續兩年的成功舉辦後，今年吸盤拔河大賽再次來勢洶洶，在社群平台發布全新宣傳照，歡迎所有對比賽有興趣、想來認識更多「光頭」好朋友的民眾繳交2000日圓的報名費參加。所有參賽者都能在賽後獲得身為鶴田町特產的一盒葡萄作為參加獎，而比賽的冠軍則可以拿到5萬日元獎金。 ▲ 吸盤拔河大賽只要誰先將對手頭上的吸盤扯掉便獲得勝利。（圖／翻攝自Honda Smile Mission推特） 這次擊敗其他15名對手獲勝的冠軍成田晃生，除了是主辦方光滑會的會長外，同時也是吸盤拔河大賽舉辦三屆以來唯一一位冠軍，他在過去兩年都稱霸比賽，今年也不意外的抱冠回家，寫下三連霸紀錄。成田笑著表示，「很高興活動再一次順利落幕，只要能帶給人們快了的就是好事情，不論是參加者還是旁觀民眾都玩得很開心，這證明禿頭也是能為社會做些貢獻的！」
▲爆米花聯盟，合庫13連勝。（圖／記者楊舒帆攝） 記者楊舒帆／台北報導 爆米花聯盟13日在天母球場由合庫對決亞運大專培訓隊，合庫前7局受制於培訓先發投手鄭浩均壓制，直到8局才利用4保送、1安打添得4分奠定勝基，最終以5比3逆轉，狂拿13連勝。 亞運培訓隊把握2局下攻勢，李冠儒觸身球保送後，曾翰宇、林家鋒(原名林志誠)連續安打先馳得點，合庫隨後採車輪戰，也壓制了對方打線，7局結束保持1比0領先。 鄭浩均8局上遇亂流，投3保送只解決1人就退場，之後陳良志接替，滿壘情況又投保送，讓合庫輕鬆跑回追平分，許誌峰高飛犧牲打再下一城，陳昱仁安打帶1打點，之後守備失誤讓合庫此局拿第3分，9局上柯景瀚長打又追加1分，最終就以2分之差獲勝。 合庫近期奪13連勝，戰績16勝2敗，以勝率0.889穩居第一，總教練許順益直呼，這場比賽幸運取勝，數據上來看對方打得好，投手也投得不錯，鄭浩均指叉球相當犀利，最快144公里也夠水準，大學生較欠缺穩定度。他也提到，好選手一個都不會漏掉，會作為亞運觀察名單，遇到這麼好的投手對合庫也是一種刺激。
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